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almacenamiento correcto de alimentos balanceados

Publicado por jairoburgos el 2025-12-07 16:47:48

Imagen de almacenamiento correcto de alimentos balanceados
El almacenamiento correcto de alimentos balanceados se centra en mantenerlos secos, frescos y libres de plagas y contaminación, usando recipientes herméticos o silos limpios, elevándolos del suelo, separándolos de químicos y aplicando el principio FIFO (First In, First Out) para asegurar la calidad nutricional y evitar hongos, mohos y micotoxinas que afectan la salud animal.
Condiciones ambientales y estructurales
Temperatura y Humedad: Mantener fresco (idealmente < 25°C) y seco para prevenir mohos.
Ventilación: Buena circulación de aire en almacenes y silos para evitar condensación.
Limpieza: Limpieza en seco (aspiración) es preferible. Los silos deben vaciarse y limpiarse regularmente (3-4 veces al año).
Plataformas: Usar tarimas (estibas) para elevar las bolsas del suelo, separadas de las paredes, para permitir el paso de aire y evitar humedad/plagas.
Separación: Almacenar lejos de pesticidas, herbicidas, combustibles y productos veterinarios para evitar contaminación cruzada.
Manejo del alimento
Recipientes: Usar envases originales herméticos o recipientes limpios y ventilados. Si se trasvasa, usar recipientes limpios y lavar antes de rellenar.
Rotación (FIFO): Usar primero el alimento que se recibió primero para evitar que caduque.
No mezclar: Evitar mezclar con alimentos de calidad incierta.
Control de Plagas: Implementar programas de control de roedores e insectos.
En Silos
Inspección: Revisar regularmente daños, óxido o fugas.
Vacío: Idealmente, vaciar completamente los silos cada 30 días para renovar el producto.
Limpieza Profunda: Vaciar y desinfectar completamente (con inhibidores de hongos) al menos dos veces al año.
Riesgos de un mal almacenamiento
Micotoxinas: Hongos que causan daños hepáticos, infertilidad, problemas inmunológicos y reduce la producción en animales.
Pérdida de Nutrientes: Calor y humedad destruyen vitaminas y nutrientes.
Enfermedades: Plagas (roedores, insectos) son vectores de enfermedades.

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